Amerykanin w swojej karierze grał m.in. w Austrii, Estonii, Turcji, Rumunii, na Węgrzech, a także w D-League i w Kosowie. Ostatnio był zawodnikiem ekipy Chemidor Teheran. W sześciu spotkaniach ligi irańskiej zdobywał średnio 8,3 punktu, 2,2 zbiórki i 2,2 asysty.
Covington w przeszłości zanotował także występy w Lidze Letniej NBA.