Podkoszowy jest absolwentem uczelni Marist College. Później grał w Macedonii (KK Feni Industries), Kazachstanie (Astana) i Belgii (Spirou Charleroi). Ostatni sezon rozpoczął w Bułgarii w BC Beroe Stara Zagora, a następnie rozegrał sześć meczów dla Koroivos Amaliadas. W lidze greckiej zdobywał średnio 3,5 punktu i 2 zbiórki na mecz.
- Zdecydowałem się podpisać kontrakt w Starogardzie, bo wierzę, że to dla mnie dobry klub w tym momencie kariery. Wierzę, że potrafię być wartością dodaną dla Polpharmy. Uważam, że moimi argumentami koszykarskimi jest gra pick’n’roll, zbiórki oraz gra w defensywie. Jestem typem ‘tradycyjnego’ centra - mówi Adam Kemp na oficjalnej stronie zespołu.