Dwa minione sezony Tauron Basket Ligi środkowy spędził w Asseco Gdynia. Ostatnio zdobywał tam średnio 8 punktów i 5,9 zbiórki na mecz. Parzeński swoją karierę zaczynał w Śląsku Wrocław. Grał też we włoskim Canadian Solar Bolonia oraz w Poznaniu.
- Jakub to bardzo wszechstronny gracz, który ma ogromny potencjał. Szybko spodobał się naszemu trenerowi, który stwierdził, że zależy mu na pozyskaniu tego typu gracza. Mamy wielką nadzieję, że Kuba jeszcze bardziej rozwinie swój talent pod skrzydłami Drażena Anzulovicia i będzie ważną postacią naszej rotacji podkoszowej - mówi na oficjalnej stronie zespołu prezes klubu, Rafał Podgórski.